Gastronomia - Tecnologia

Auditório

Auditório utilizado pelos alunos do UCS Hortênsias

Biblioteca

A Biblioteca do Campus conta com 15.493 livros físicos e 23.033 livros digitais (e-books)

Campus Universitário da Região das Hortênsias

Imagens do Campus Universitário da Região das Hortênsias - UCS Hortênsias

Laboratório de Avaliação Sensorial de Alimentos e Bebidas

Laboratório de Avaliação Sensorial de Alimentos e Bebidas

Laboratório de Informática

Laboratório de informática para os estudantes do Campus Universitário da Região das Hortênsias

Laboratório de Panificação e Confeitaria

Laboratório equipado com utensílios e equipamentos específicos para as áreas de panificação e confeitaria.

Laboratório de Práticas de Cozinha e Dietética

Possui equipamentos e utensílios de alta qualidade, simulando ambientes de cozinha industrial e de restaurantes.

Práticas na Gastronomia

Produção de práticas na Gastronomia

Restaurante Didático

Restaurante Didático do Campus Universitário da Região das Hortênsias

Salas de Aula

O Campus possui 22 Salas de Aula e 4 Salas Diferenciadas